卵の栄養素

卵はとても優秀な食べ物です。

 

1個で約７４Ｋｃａｌ　タンパク質６．３ｇ　脂質５．３ｇ　炭水化物０．２ｇ

卵白だけだと１７Ｋｃａｌ　タンパク質４ｇ　脂質０ｇ　炭水化物０．２ｇ

 

になります、卵はアミノ酸スコアが１００なので身体に必要なアミノ酸がすべて入っています、それに卵１つでタンパク質が６ｇも取れるので優秀なタンパク源にもなります。

 

１０個入りで￥２００ぐらいだとしてもタンパク質が６０ｇ以上も取れるので、プロテインと比べても安いといえるでしょう。

 

昔は１日何個までと、摂れる個数がだいたい決まってましたが、現在の研究で個数制限は基本無くなったので、身体の害にもなりません、１日で摂るタンパク質の量の目安が体重✖１．２～２倍のｇになるので、料理に卵を積極的に使い、タンパク質を補給しましょう！